Los productos de temporada en septiembre aún tienen un sabor a verano, pero nos dejan prever las delicias del otoño. Con los días que ya empiezan a hacerse más cortos, cada vez nos apetece más retomar la sana costumbre de los platos de cuchara y las hortalizas de septiembre nos lo ponen muy fácil.

Fruta:

Evidentemente, si pensamos a una fruta que sea de temporada para el mes de septiembre, lo primero que se nos viene a la cabeza es la uva. Tomarla fresca después de comer es un placer como pocos, pero septiembre nos regala también muchos otros tipos de fruta deliciosos. Aún podemos encontrar higos, mangos y nectarinas, que serán nuestros aliados en un desayuno veraniego a pesar de tener que ir a trabajar. Tenemos las frambuesas, perfectas para merendar o para preparar un pastel de queso. Y como no, tenemos manzanas, mandarinas, plátanos. La cesta de la fruta de septiembre es de las más variadas y nos permite cumplir con el reto de comer cinco piezas de fruta y verduras al día sin caer en el aburrimiento.

Verduras y hortalizas:

Hablando de verduras, aquí también la cesta de la compra es toda una fiesta. Entre Col lombarda, Coliflor, Escarola, Endibia y Espinaca, la cantidad de recetas que podemos preparar es infinita. Algunas, además, te darán la impresión de estar comiendo todo menos verduras y hortalizas. Por ejemplo, ¿has probado la pizza de coliflor?Las hortalizas de septiembre no requieren mucha mano en la cocina: entre los productos de temporada en septiembre aún podemos saborear berenjenas y calabacín, pero también tomates, zanahorias, pimientos y pepinos. Vamos, que las ensaladas no faltarán.

Los productos de temporada nos ayudan a comer más sano, ya que su cultivo requiere menos aditivos. Además, representan un ahorro sensible en nuestra cesta de la compra. Recuerda: ¡come sano y #comocontento!