En Tento hemos evitado el desperdicio de más de 6000 packs de comida colaborando con la app Too Good To Go a través de los 16 establecimientos de la marca que ya se han unido a este movimiento que tiene como objetivo dar una segunda oportunidad al excedente diario antes de desperdiciarlo. Gracias a los packs salvados, Tento ya ha evitado la emisión de 15000 kilos de CO2 equivalente.

Problema social y ambiental

El despilfarro alimentario se ha convertido en un problema grave en la sociedad actual, ya que cada año 1.300 millones de toneladas de comida terminan en la basura en todo el mundo. Además de ser un problema económico y social, el desperdicio de comida también tiene un impacto sobre el medioambiente, provocando hasta el 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero.

Reducir el desperdicio de alimentos a la mitad a nivel global para 2030 es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados por la ONU. Por ello, y dentro de nuestra estrategia de responsabilidad ambiental, en Tento hemos querido sumarnos a la lucha contra el desperdicio de alimentos y el pasado octubre de 2018 nos unimos a la app Too Good To Go gracias a la cual ya hemos logrado salvar más de 6000 packs de comida.

Objetivo: salvar comida en perfecto estado

De esta manera, en Tento estamos dando una segunda oportunidad al excedente diario de nuestros establecimientos evitando que comida que está en perfecto estado termine en la basura al final del día. Fieles a nuestro compromiso con los ODS, hemos puesto en marcha prácticas más responsables y sostenibles que permitan optimizar la gestión de los alimentos y minimizar su impacto medioambiental. Gracias al número de packs salvados hasta la fecha con Too Good To Go, no solo hemos logrado reducir el desperdicio de comida, sino que además hemos evitado la emisión de más de 15000 kilos de CO2 equivalente, es decir, lo mismo que emitiría un coche tras 575 horas de conducción ininterrumpida.

Actualmente, ya se ha implementado la aplicación de To Good to Go en 16 de nuestros locales en los que a diario se pueden salvar por 2,99 euros packs sorpresa valorados en 9 euros y que incluyen una amplia variedad de los productos que cada día ofrecemos a nuestros clientes y que no han sido vendidos en los establecimientos antes de la hora de cierre, pero que están en perfecto estado para su consumo.

¿Cómo funciona?

Too Good To Go es una aplicación para móviles a través de la cual restaurantes, fruterías, supermercados, panaderías, hoteles, entre otros establecimientos pueden vender la comida que les ha sobrado al final del día y los usuarios pueden salvar packs con esa comida a precio reducido para que no sea desperdiciada.

El funcionamiento es muy sencillo. Los usuarios se descargan la app Too Good To Go en su móvil y pueden ver aquellos establecimientos que tienen a su alrededor. Una vez elegido y reservado su pack de nombre establecimiento, paga a través de la app y tiene que esperar a la hora establecida para ir a recoger su pack al local para descubrir y disfrutar su contenido.