Alimentos y recetas
Hojaldre de puerros, jamón york y queso
El pastel de hojaldre es una receta sencilla pero muy sabrosa que puedes preparar con el relleno que más te apetezca. Os proponemos un clásico -jamón york y queso-, aunque puedes cambiar o añadir otros [...]
Alimentos para combatir el acné
Quien más quien menos ha sufrido alguna vez las molestias de los antiestéticos granitos. En general, mantener una piel limpia y sana es una tarea que requiere constancia y dedicación, pero para las personas que [...]
El alimento del mes: el puerro
Perteneciente a la familia botánica de las Liliáceas -junto a la cebolla, el ajo, y los espárragos, el puerro es una hortaliza con grandes propiedades nutritivas que favorecen el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Actualmente [...]
Tortilla de coliflor
Hervida, al horno y gratinada. Probablemente, estas sean las formas más habituales de servir la coliflor, pero ¿te has planteado alguna vez prepararla en una tortilla? Toma nota de esta sencilla receta y sorprende a [...]
6 alimentos para depurar el organismo
Se acercan fechas repletas de compromisos sociales asociados -casi inevitablemente- a comidas copiosas y contundentes. Las fiestas navideñas son la época por antonomasia de las cenas de empresa, las reuniones familiares y los recuentros con [...]
El alimento del mes: la coliflor
La coliflor es un vegetal de la familia de los crucíferos -igual que el brócoli, la col o la col rizada- y se llama así por sus tallos cruciformes. Existen diversas variedades y es un vegetal [...]
Crema de naranja, un postre delicioso
Las naranjas son una rica fuente de vitamina C, ideal para reforzar nuestras defensas y mantenernos en plena forma, sobre todo, ahora que el frío ya se deja notar. Así pues, comer naranjas es muy [...]
Combate el insomnio con tu dieta
Más allá de resultar una actividad agradable y placentera, dormir es una necesidad biológica que ayuda al organismo a recuperar energía y realizar determinados procesos y funciones correctamente. Por ello, la importancia de dormir bien [...]
8 alimentos para mejorar la vista
Ordenador, teléfono móvil, televisión, tableta… hoy en día pasamos muchas horas delante de todo tipo de dispositivos electrónicos que elevan el riesgo de padecer afecciones oculares. Llevar una buena alimentación es un hábito básico para [...]
