Alimentos y recetas

  • acachofas

Receta para el día del padre: alcachofas rellenas de jamón

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En el Día del Padre, ¿qué mejor regalo que pasar tiempo con la familia? Cocinar puede ser una gran actividad para compartir tiempo con nuestros hijos, además de ser una buena manera para inculcarles buenos [...]

  • espinacas

El alimento del mes: espinacas

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Con la primavera a la vuelta e la esquina, llegan cambios en nuestra despensa. Empezamos a despedirnos de algunos productos invernales y toman protagonismo nuevos alimentos. Este es el caso de la espinaca, que se [...]

  • Día mundial pistacho

Día Mundial del Pistacho. ¿Sabes cómo usarlos?

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Originarios de Siria, los pistachos son una variedad de frutos secos muy sabrosos y nutritivos. Su ingesta aporta una gran cantidad de beneficios para nuestra salud y ayuda al bienestar de nuestro organismo. Por eso, [...]

  • bacalao_a_la_miel

Receta: Bacalao a la miel

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Es bacalao es uno de los pescados que más tipos de preparación admite y siempre con un resultado excelente. Su versatilidad lo convierte en una de las materias primas que más triunfan entre los cocineros, [...]

  • trucos de cocina

Cinco trucos de cocina que no conoces

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Tanto si eres una persona "novata" entre fogones, como si ya te mueves en ellos como pez en el agua, siempre puedes aprender pequeños trucos que harán tu día a día más fácil. Te descubrimos [...]

  • berenjenas rellenas

Receta de San Valentín: berenjenas rellenas de carne

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Una fecha tan señalada como San Valentín bien merece un pequeño esfuerzo en la cocina para preparar un plato especial. Una receta elaborada, pero que no resulta nada complicada de realizar, son las berenjenas rellenas [...]

  • bacalao

El alimento del mes: bacalao

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Alimentación y salud siempre van de la mano. Por eso, para mantenernos sanos, es indispensable llevar una dieta saludable y equilibrada. En este sentido, el pescado no puede faltar en tu mesa, y el bacalao [...]

Graten de brócoli: la receta definitiva

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El brócoli, se sabe, no es precisamente una de las hortalizas más amadas. Y sin embargo, con esta receta de grazné de brócoli todos, todos, se pasarán al otro lado: él de los fans. Es [...]

El alimento del mes: brócoli

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El brócoli es uno de los productos estrella del mes de enero: un superalimento en toda regla, nos aporta un sinfín de beneficios. Sin embargo, mucha gente tiende a no consumirlo por su sabor, considerado [...]

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