Alimentos y recetas

  • Alimentos vista

8 alimentos para mejorar la vista

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Ordenador, teléfono móvil, televisión, tableta… hoy en día pasamos muchas horas delante de todo tipo de dispositivos electrónicos que elevan el riesgo de padecer afecciones oculares. Llevar una buena alimentación es un hábito básico para [...]

  • Propiedades de las naranjas

El alimento del mes: las naranjas

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Icono de la huerta de levante, la naranja es una de las frutas más populares y consumidas de España. Según el informe alimentario realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la naranja fue [...]

  • receta calabaza

Receta: calabaza rellena de quinoa y lentejas

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¿Quieres sorprender a familiares y amigos con un plato original, muy sencillo y sabroso? Pues te proponemos una nueva receta que seguro que lo logrará: calabaza rellena de quinoa y lentejas. Con esta creación sana [...]

  • beneficios de la calabaza

El alimento del mes: la calabaza

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La calabaza es uno de los símbolos de otoño, no solo por la creciente popularización de la fiesta de Halloween, sino por que es una de las horatlizas más completas y saludables del mercado. Compuesta [...]

  • San Jacobo berenjena

“San Jacobos” de berenjena

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A veces, para conseguir que los más pequeños de la casa coman todo tipo de alimentos -también verduras y hortalizas- hay que echarle imaginación y preparar platos creativos. De esta manera, conseguiremos que prueben alimentos [...]

  • Berenjenas

El alimento del mes: la berenjena

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La berenjena es una hortaliza de verano que ayuda a controlar el nivel de colesterol, la oxidación celular, la presión arterial y el funcionamiento de los riñones. Desde el punto de vista botánico, la berenjena es una [...]

  • Helado melón y yogur

Receta: helado de melón y yogur

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La temporada del melón es muy corta ya que, si son productos de proximidad, únicamente podremos encontrarlos durante los meses de verano (de julio a setiembre). Así pues, hay que aprovechar al máximo su corta [...]

  • Alimentos antioxidantes. Hortalizas y verduras

Alimentos con propiedades antioxidantes

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Los antioxidantes son nutrientes que se encuentran de forma natural en los alimentos, especialmente en las hortalizas y frutas de color verde o naranja, que protegen tu cuerpo de agresiones externas y ayudan a mantenerlo [...]

  • Melón

El alimento del mes: el melón

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El melón es una fruta jugosa y refrescante ideal para comer en verano. De hecho, en agosto estamos en plena temporada de esta fruta ya que, si es un producto de proximidad, solo podemos encontrarla [...]

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