Alimentos y recetas
Compota de kiwi y naranja
Tanto el kiwi como la naranja son dos de las frutas propias del invierno. Ambas son ricas en vitamina C y vitaminas del grupo B. También aportan una gran cantidad de fibra, que mejora el [...]
Receta de San Valentín: bombones de chocolate negro
Si pensamos en un afrodisíaco natural, probablemente el primero que nos venga a la mente sea el chocolate. Con propiedades que emulan a las endorfinas y otras sustancias que produce nuestro organismo, se dice que [...]
El alimento del mes: el kiwi
España es uno de los mayores consumidores de kiwi de Europa, con casi 2,7 kilos por persona y año. Un producto que tiene su origen en China, pero que en España se cultiva desde los años [...]
5 guarniciones que mejorarán tus platos
La guarnición puede convertir el plato más sencillo del mundo -desde una pechuga de pollo a la plancha a un lomo de merluza al vapor- en un auténtico manjar. No tienen que ser guarniciones complicada [...]
Hojaldre de puerros, jamón york y queso
El pastel de hojaldre es una receta sencilla pero muy sabrosa que puedes preparar con el relleno que más te apetezca. Os proponemos un clásico -jamón york y queso-, aunque puedes cambiar o añadir otros [...]
Alimentos para combatir el acné
Quien más quien menos ha sufrido alguna vez las molestias de los antiestéticos granitos. En general, mantener una piel limpia y sana es una tarea que requiere constancia y dedicación, pero para las personas que [...]
El alimento del mes: el puerro
Perteneciente a la familia botánica de las Liliáceas -junto a la cebolla, el ajo, y los espárragos, el puerro es una hortaliza con grandes propiedades nutritivas que favorecen el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Actualmente [...]
Tortilla de coliflor
Hervida, al horno y gratinada. Probablemente, estas sean las formas más habituales de servir la coliflor, pero ¿te has planteado alguna vez prepararla en una tortilla? Toma nota de esta sencilla receta y sorprende a [...]
6 alimentos para depurar el organismo
Se acercan fechas repletas de compromisos sociales asociados -casi inevitablemente- a comidas copiosas y contundentes. Las fiestas navideñas son la época por antonomasia de las cenas de empresa, las reuniones familiares y los recuentros con [...]
