Alimentos y recetas
Crema de naranja, un postre delicioso
Las naranjas son una rica fuente de vitamina C, ideal para reforzar nuestras defensas y mantenernos en plena forma, sobre todo, ahora que el frío ya se deja notar. Así pues, comer naranjas es muy [...]
Combate el insomnio con tu dieta
Más allá de resultar una actividad agradable y placentera, dormir es una necesidad biológica que ayuda al organismo a recuperar energía y realizar determinados procesos y funciones correctamente. Por ello, la importancia de dormir bien [...]
8 alimentos para mejorar la vista
Ordenador, teléfono móvil, televisión, tableta… hoy en día pasamos muchas horas delante de todo tipo de dispositivos electrónicos que elevan el riesgo de padecer afecciones oculares. Llevar una buena alimentación es un hábito básico para [...]
El alimento del mes: las naranjas
Icono de la huerta de levante, la naranja es una de las frutas más populares y consumidas de España. Según el informe alimentario realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la naranja fue [...]
Receta: calabaza rellena de quinoa y lentejas
¿Quieres sorprender a familiares y amigos con un plato original, muy sencillo y sabroso? Pues te proponemos una nueva receta que seguro que lo logrará: calabaza rellena de quinoa y lentejas. Con esta creación sana [...]
El alimento del mes: la calabaza
La calabaza es uno de los símbolos de otoño, no solo por la creciente popularización de la fiesta de Halloween, sino por que es una de las horatlizas más completas y saludables del mercado. Compuesta [...]
“San Jacobos” de berenjena
A veces, para conseguir que los más pequeños de la casa coman todo tipo de alimentos -también verduras y hortalizas- hay que echarle imaginación y preparar platos creativos. De esta manera, conseguiremos que prueben alimentos [...]
El alimento del mes: la berenjena
La berenjena es una hortaliza de verano que ayuda a controlar el nivel de colesterol, la oxidación celular, la presión arterial y el funcionamiento de los riñones. Desde el punto de vista botánico, la berenjena es una [...]
Receta: helado de melón y yogur
La temporada del melón es muy corta ya que, si son productos de proximidad, únicamente podremos encontrarlos durante los meses de verano (de julio a setiembre). Así pues, hay que aprovechar al máximo su corta [...]
