Alimentos y recetas

  • Alimentos antioxidantes. Hortalizas y verduras

Alimentos con propiedades antioxidantes

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Los antioxidantes son nutrientes que se encuentran de forma natural en los alimentos, especialmente en las hortalizas y frutas de color verde o naranja, que protegen tu cuerpo de agresiones externas y ayudan a mantenerlo [...]

  • Melón

El alimento del mes: el melón

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El melón es una fruta jugosa y refrescante ideal para comer en verano. De hecho, en agosto estamos en plena temporada de esta fruta ya que, si es un producto de proximidad, solo podemos encontrarla [...]

  • Ensalada con falsos espaguetis de calabacín y aguacate

Receta: ensalada con falsos espaguetis de calabacín y aguacate

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El calabacín es un alimento que aporta muchos beneficios a nuestra salud. Su alto contenido en minerales, vitaminas y fibra ayuda a mejorar los problemas digestivos, de estreñimiento o retención de líquidos, además de favorecer [...]

  • Moreno

Alimentos que pueden ayudar a broncearnos

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Ahora que ya estamos en pleno verano, son muchos los que desean poder tomar el sol y lucir moreno, aunque siempre con moderación y cuidando nuestra piel con protector solar. Algunos alimentos favorecen la activación [...]

  • Zumo o batido

Refréscate con un zumo o un batido

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Con la llegada del calor, lo que más apetece es refrescarse tanto por fuera, con un buen baño; como por dentro, hidratándonos con regularidad. Para mantenerse hidratado, nada mejor que un delicioso zumo o un [...]

  • Alimento del més: el calabacín

El alimento del mes: el calabacín

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El calabacín es una hortaliza que pertenece a la misma especie que la calabaza. De esta hortaliza se aprovecha prácticamente todo, ya que se come tanto su fruto, como sus flores. Seguramente por ello, el [...]

  • Tortilla de Judías

Receta: tortilla de judías verdes

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El mejor momento para consumir las judías verdes es durante los meses de primavera y verano, así que, aprovecha que estamos en plena temporada, para comerlas con regularidad. Este alimento tiene muchas propiedades que pueden [...]

  • Infusiones frías

Infusiones frías, una buena solución contra la sed

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Si eres de los que disfruta en invierno con una infusión bien calentita para combatir el frío, pero te da un patatús solo de pensar en tomar algo caliente en pleno verano, tienes que explorar [...]

  • Judías verdes

El alimento del mes: las judías verdes

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Las judías verdes pertenecen a la familia de las leguminosas. Aunque podemos encontrarlas en el mercado durante todo el año, el mejor momento para consumirlas es durante los meses de primavera y verano. Las judías [...]

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